Seasons Tea Lounge Afternoon Tea شاي بعد الظهر من سيزونز تي لاونج

Description

Seasons Tea Lounge Afternoon Tea Menu

 

Savory

Curried Chicken Sandwich

Grilled Seasonal Vegetable, Curry Marinated Chicken, Turmeric Bread

Beef Bresaola Pouch

Frissee lettuce, herb marinated cream cheese

Egg Sandwich

Keto Caviar, Chives and Lemon Zest Marinated Egg, Sour Cream, White Toast

Mediterranean Vegetables Brioche

Cajun Spiced Roasted Zucchini and Capsicum with Basil Pesto

Scones:

Chocolate Chips and Pistachio

Traditional Plain

Crumpet

Strawberry and Rose Jam, Orange Marmalade, Clotted Cream, Salted Caramel Spread

 

Sweet

Blackberry and Chamomile Tart

Almond Crust, Chamomile Cremeaux, Blackberry Whipped Ganache

Earl Grey Raspberry Macaron

Raspberry Compote, Lemon Earl Grey Ganache

Hazelnut Scottish cake

Caraibe 66% Chocolate Crunch, Soft Hazelnut Cake

Coconut and Tropical Fruits

Tropical Fruit Jelly, Coconut Mousse, Chocolate Sable

Arabic coffee and Date Cake

Praline crunch, Soft Date Cake, Arabic Coffee Mousse

Caramel Mascarpone Éclair

Sea Salt caramel Mascarpone Cream, Chocolate Crunch

 

شاي بعد العصر

كعكات برقائق الشوكالتة و الفستق

كعكات سكونز سادة تقليدية

كرامبت

تقدم مع مربى الفراولة و الورد و مربى البرتقال،

مع كريمة متخثرة و كراميل مملح

حلويات

تارت التوت البري والبابونج

فتات اللوز،مع كريمة البابونج و مخفوق الغناش بنكهة التوت البري

مكرون بنكهة ايرل غراي والتوت العليق

مربى التوت مع كريمةايرل غراي بنكهة الليمون

كعكة البندق اإلسكتلندية

كعكة بنكهة البندق مع 66%من شوكالتة كرايب

جوز الهند وفواكه استوائية

مربى الفاكهة االستوائية وكريمة جوز الهند مع بسكوت شوكوالتة سبلي

عكة التمر بنكهة القهوة العربية

كعكة التمر مع كريمة القهوة ال

اكلير بحشوة الكراميل

كريمة مسكربون بناكهة ملح البحر والكراميل، وفتات الشكوالتة

 سندويشات

سندويش الدجاج بالكاري

خضار موسمية مشوية، مع الدجاج الكاري وخبز الكركم

لحم بقر بريساوا

خس،جبنة متبلة باالعشاب

سندويش بالبيض

كافيار الكيتو،بيض متبل بقشور الليمون و الثوم،كريمة حامضة،مقدمة مع توست ابيض

بريوش خضار بحرية

كوسا مع الفليفلة مشوية بالهارات مع صوص الحبق